- kockost - 200 gram
- brynza - 200 gram
- lök - 100 gram
- vitlök - 7 tänder
- Salt och peppar - Till smak
- gröna - Till smak
Ljusrörsallad passar de som tittar på sin form. Förberedelsen av denna enkla sallad tar dig bara 5 minuter. Förberedelse: Skal vitlöket och slipa med salt i en skål. Mala löken och lägg till vitlök. Tillsätt kockost och ost, blanda, och gnid sedan genom en sikta. Smaka på salt och peppar, dekorera sallad med örter och servera omedelbart.
Portioner: 2