Före det nya året finns det bara sex veckor kvar. Om du vill sätta dig själv i ordning, och i början av semestern ser snygg och attraktiv ut, börja börja jobba på dig själv idag. Teorin om din hälsa, råd om rätt näring och motion hjälper dig att hitta rätt sätt och få din kropp i ordning.
teori
Det första du behöver göra är att studera teorin. Med andra ord borde du förstå vad vår kropp består av, vad det kräver, hur det är bättre att ta hand om det, vilken mat påverkar positivt och vilken - förstör vår kropp. Till exempel, vet du, tidvattnet av nöje som du upplever när du äter en bagel, en rulle, en munk eller en croissant är inte ett fantasinspel. Sedan slutet av 1970-talet vet vi att i magen bryts gluten ner i en blandning av polypeptider som kan korsa blod-hjärnbarriären. Efter att ha trängt in kontaktar de opiatreceptorerna i hjärnan och ger en känsla av glädje. Dessa är samma receptorer som opiater är bundna för att skapa en trevlig, men beroendeframkallande effekt. Boken "Mat och hjärna" och "Kinesisk forskning" hjälper dig att förstå rätt sätt när det gäller näring.Strömförsörjning
Mat är centralt för många pressproblem av människor och samhälle. Och varje tillvägagångssätt för att ändra sin egen kropp bör börja med riktig näring. Om du redan har studerat teorin och vet vilken mat som passar din kropp, är det dags att introducera en ny diet. Ett stort antal användbara recept finns i böckerna "Kinesisk forskning i praktiken" och "Ayurveda". Några av dem:Ratatouille
Klassisk ratatouille med medelhavsblommor, dofter och örter blir en underbar huvudrätt. Servera med spannmål eller sallad.- 1 matsked solrosolja
- bitar av purjolök 7,5 cm lång
- 1 liten grön paprika, dela i 4 delar, skal och finhacka
- 1 runda aubergine, skalla och skär i tjocka skivor
- 2 kardborre, skuren i tjocka skivor
- 3 mogna tomater, skala frön och grovhacka
- 1 finhackad vitlöksklyfta (tillval)
- 1/3 kub av organisk vegetabilisk buljong (koka i 1 glas vatten)
- 2 tsk torr oregano
- 1 tsk torkad marjoram
- Salt till smak
- Färgad svartpeppar
- 115 gram organisk, färsk krämig getost, skuren i skivor
- Förvärm ugnen till 175 ° C.
- I en kastrull, värme olja över låg värme. Tillsätt purjolök, paprika, aubergine och zucchini. Låt sakta sakta, rör om ofta, i ca 5 minuter.
- Tillsätt tomater, vitlök, grönsaksråvaror, oregano, marjoram; salt och peppar efter smak.
- Överför blandningen i en form, täck och baka i 30 minuter.
- Ta ur ugnen och ta bort locket. Förvärm brasden.
- Lägg köttostskivorna över ratatouille. Stekt, utan att täcka, tills osten börjar smälta och är täckt med en gyllene skorpe (ca 5 minuter).
SPAGHETTI MED TOMATO CARAMELIZED SAUCE
Tomater "lady fingers", de är romerska tomater, är mycket välsmakande. Det är därför de är bra för denna söta och skarpa traditionella italienska sås. Du kan servera med bruschetta.- 5 matskedar extra jungfruolja
- 3 msk hackade purjolök
- 1 vitlöksklyfta, finhackad (valfri)
- 1 msk hackad färsk timjanblad
- 900 g tomater "lady fingers", skalla och ta bort frön (cirka 3,5 glas kommer att erhållas, se not)
- 1/2 kopp färska basilika blad, mycket finhackad
- 1 matsked tomatpasta
- Salt till smak
- Färgad svartpeppar
- 225 gram torr spaghetti
- 2 msk extra jungfruolja
- 2 tsk citronsaft
- 1/2 kopp hackade färska örter, till exempel persilja, marjoram eller salvia
- 1/4 kopp färsk riven parmesanost
- Värm 3 matskedar olja i en stor sautépanna över medelvärme. Tillsätt purjolök och vitlök (tillval). Torka långsamt, rör om ofta tills mjukning (ca 3-4 minuter), tillsätt timjan och simma tills ett karaktäristisk arom visas (cirka 30 sekunder).
- Tillsätt tomater, basilika och tomatpasta. Minska värmen och koka, rör om ibland tills den är tjock (cirka 40 minuter), tillsätt lite vatten eller olivolja, om massan blir för torr eller börjar hålla fast vid stekpannan. Salt och peppar efter smak.
- Flytta snabbt till kokande saltat filtrerat vatten i en stor kastrull. Tillsätt spaghetti och koka tills al dente enligt tillverkarens anvisningar (ca 5 minuter). Stram spagetti, skift, medan vattnet fortfarande dricker, i en skål och täcka för att hålla varma.
- I en kastrull, där spaghetti bryggdes, värm 2 msk olivolja över en långsam eld, tillsätt citronsaft och färska örter. Överför den spända spaghetti i en gryta och blanda noggrant så att de är helt täckta med olja och örter.
- Sprid spaghetti med ärter på varma underlägg eller i små skålar. Sked tomatsåsen och strö med parmesanost.
ENKEL MACARONATSALLAD
Ta den här salladen med dig på en grill eller ett besök så att du har något som helst att behandla. Denna maträtt är hjärtlig, igenkännlig och utsökt, och ingen märker att det inte finns någon olja i den. Dessutom gillar barn honom. När du köper en mager klädsel i butiken, se till att det inte finns tillräckligt med socker i den.- 450 gram helt hela makaroner från vete eller ris
- 2 stora tomater - skuren i kuber
- 1 röd eller grön paprika - ta bort fröna och skär i kuber
- 1/2 medellång eller stor röd glödlampa - skuren i kuber
- 1 broccoli - skär i blomställningar och låt koka för ett par
- 425 gram konserverade bönor - dränera och skölja
- 425 gram konserverad kikärter - dränerad och sköljd
- 1 / 4-1 / 2 kopp skivad eller hela oliver (om så önskas)
- 1 kopp eller mer av din favorit, fettsalad dressing
- Salt och svartpeppar efter smak
- Koka pastan enligt instruktionerna på förpackningen, dränera vattnet, skölj med kallt vatten och sätt i en stor skål. Tillsätt tomater, paprika, lök, ångad broccoli, vanliga bönor, kikärter och oliver (om de används). Blanda det.
- Vattnas gradvis för dressing för salladspasta och vegetabilisk blandning. Blanda det. Fortsätt tillsätta dressing och rör om tills salladen är väl täckt av den. Smaka med salt och peppar. Ät vid rumstemperatur.