- Smör - 250 gram
- socker - 150 gram
- ägg - 2 stycken
- vaniljssocker - 1 st. en sked
- mat soda - 1/2 teskedar
- rom - 3 st. skedar
- Vete mjöl - 500 gram
- malda mandlar - 150 gram
- pulveriserat socker - 300 gram
- salt - 1 nypa
smör, mjukna, lägg sedan i en skål med höga väggar och vispa med en mixer eller mixer i en väldigt frodig massa. I en annan kopp bryts ägg och socker tillsätts. Piska tills dess. Till dess att massans färg är vit. Blanda smöret och sockret med ägget och tillsätt soda, rom, vaniljssocker, salt och mjöl. Knä ut ur dessa ingredienser en deg, där det gradvis är nödvändigt att hälla i mandelarna och blanda. Degen skärs i 2 delar och en av dem rullas in i ett 2 cm tjockt lager. Från degen skärs kakorna med mögel. Lägg kakor på ett bakplåt, oljade och baka i ugnen vid 180 ° C i ca 20 minuter. När det är klart, strö över rikligt med pulveriserat socker.
Serveringar: 6