produkter:
200 g kalvkött, 100 g skinka, 200 g tunga, 2 medelstora betor, 4-5 potatis, 2 pickles, 100 g sylt champinjoner, 1 kokt ägg, 200 g konserverade gröna ärtor, 200 g majonnäs, gröna för dekoration, att smaka.
preparatet:
Koka kött och grönsaker till kokt, kallt.
Kallt kokt kött, skinka, kokt potatis och betor, skalade gurkad gurkor, inlagda svampar skuren i kuber, tillsätt ärtor, majonnäs eller gräddfil, salt och blanda.
Sallad dekorera med gröna, kokta ägg och kött.