Användbar vitaminsallad På våren så vill du ha något saftigt, friskt, och det är dags att ta hand om figuren - strandsäsongen börjar snart. För att se bra ut behöver kroppen vitaminer och rengöring. Och vad behövs för detta? Naturligtvis, fiber! Den erbjudna salladen kan hänföras till kategorin rengöring, eftersom den innehåller grönsaker med högt innehåll av fiber - kål och stenglar av selleri. Dessutom är denna sallad användbar eftersom den är kryddat med linolja - en källa till omega-3-fettsyror, speciellt nödvändigt för kvinnor. Förbered en rengöring sallad är inte svårt. Satsen av produkter kan varieras beroende på smak och lämnar huvudingredienserna: kål, selleri och linolja.
ingredienser:- Kål Peking 50 g
- Selleri stjälkar 50g
- Tomater 50 g
- Persilja färska 5 g
- Färsk dill 5 g
- Citronsaft 10 ml
- Sojasås 5 ml
- Linfröolja 15 ml
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver du 2 saftiga blad av Pekingkål, 2 selleristænglar, 1 tomat, dill och persilja, citronsaft, sojasås och linolja. Vanligtvis lägger jag också till gröna ärtor i burk.
- Steg 2 Tvätta grönsakerna under kranen och dränera. På råd av kända kockar är allt som kan slits av händerna trasigt. det är erkänt att så mindre volatiliserar vitaminer. Vi skär de hårda delarna i skivor med en keramisk kniv.
- Steg 3 Du kan också bryta grön. Hon förlorar mindre juice.
- Steg 4 Skivade stammar av selleri och tomat. Alla ingredienser i salladen ska inte finhackas.
- Steg 5 Fyll med citronsaft eller äppelcidervinäger, sojasås och linolja. Sallad är inte bara användbar, men också mycket smakrik. Det kan ätas till lunch, i stället för frukost och middag med svart eller kornbröd.