produkter:
5 ägg, 0,5 koppar mjölk, salt, peppar efter smak, smör eller margarin för stekning.
Ta 5 ägg, separera äggulorna från proteinerna. Häll i 0,5 liter mjölk i proteinmassan, tillsätt salt och peppar efter smak. Piska äggulorna och häll på en hetpanna med olja eller margarin.
I en separat stekpanna, stek proteinmjölksmassa. Lägg sedan proteinskiktet över äggulan. Du kan göra ett mellanskikt mellan dem enligt din smak: från krossade tomater, salladsblad, hackade korv mm