Aromatiska kex En mycket smaklig smula och doftande kex. Den första fiolen i gommen är kokosflis, följt av en fin nyans följt av kardemumma. Jag tog inte markerade kryddor, men innehållet i hela kärnor av kardemumma. Grinded som jag kunde, det visade sig väldigt doftande! Stänk från det pulveriserade sockret ger ett mer elegant utseende.
ingredienser:- Vete mjöl 180 g
- Smör 115 g
- Ägg kyckling 1 st.
- Socker 130 g
- Kokos Rakning 65 g
- Bakpulver 2g
- Kardemumma 2 st.
- Steg 1 Förbered mjukat smör, socker, mjöl, ägg, kokosspån, samt innehållet i 2 kardemomkärnor.
- Steg 2 Mala oljan med socker, tillsätt ägget. Skaka igen väl.
- Steg 3 Sifta mjölet i skålen med oljeblandningen med bakpulvret. Rör om.
- Steg 4 Lägg kokosnötspånen och kardemumman, som du behöver grundligt strimla, slip så liten som möjligt. Rör degen tills den är jämn.
- Steg 5 Värm ugnen till 165 ° C. Från degen bildar du små bollar, lägger dem på en pan täckt med pergamentpapper, plattar dem något. Mellan kakor kan inte lämna mycket utrymme, de kryper inte.
- Steg 6 Baka i ca 20 minuter. Kallkakor kan sprinklas med pulveriserat socker.