Sallad med kycklingfilé, selleri och äpple Denna sallad med selleri och fjäderfä är ett slags kompromiss mellan din favoritsallad i huvudstads sallad (olivier) och en grekisk sallad. Från huvudstaden i det - fjäderfä, gröna, majonnäs, från grekiska - färska saftiga grönsaker och alla samma gröna. Sant, varken i det eller i andra, möter inte selleri. Men det är han som ger denna maträtt en original smak och kostvärde. Sallad med selleri och fjäderfä kan fungera som en separat, ganska tillfredsställande maträtt, och kan komplettera en potatismos eller potatisgryta. Med färsk, ljus smak och ganska lätt kan det bli en underbar maträtt för dem som ser på deras vikt. Men i det här fallet är det bättre att fylla det med majonnäs, men med gräddfil, fettfri yoghurt eller osötad yoghurt. Han kommer att gå ner i vikt och hjälpa din kropp att klara av matsmältningen lättare. Och med denna sallad är det väldigt lätt att "komma ut ur semestern." Om du gillar några mer kryddiga rätter, lägg sedan till en finhackad syltad gurka till en sallad med selleri och en fågel.
ingredienser:- Kycklingfilé 300 g
- Peppar söt 1 st.
- Gurka 1 st.
- Apple 1 st.
- Selleri stjälkar 4 st.
- Majonnäs 2 msk. l.
- Salt 1 nypa
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver du kycklingfilé (förkokt), paprika, gurka, söt och surt äpple, selleri och majonnässtänger.
- Steg 2 Peppar och gurka tvättas och skärs i kuber.
- Steg 3 Kycklingfilé skärs även i medelstora kuber.
- Steg 4 Stam selleri tvätt, skär i halva och skära.
- Steg 5 Skala äpplet från skalet och frön och skär i medelstora kuber.
- Steg 6 Kombinera kycklingfilé, peppar, gurka, äpple, selleri och tillsätt 2-3 matskedar majonnäs.
- Steg 7 Blanda sallad, tillsätt salt till smak.