Sallad med mushrooms och bönor

Lök ren, och antingen finhackad eller hackad i en mixer. Ingredienser morötter: instruktioner

Lök ren, och antingen finhackad eller hackad i en mixer. Tvätta morötter, skal, rist. Häll olivolja i pannan, sätt de beredda lökarna och morötterna. Stek i några minuter på hög värme och åtta minuter i genomsnitt. Till slut lägg salt och peppar. Färdiga grönsaker ska överföras till en salladsskål och låt dem svalna. Öppna burken av bönor och dränera överskottsvätska. Bönorna själva ska överföras till en salladskål med stekt grönsaker. Öppna burken med svamp och dränera överskottsvätska. Sätt svampen i en salladsskål. Skaka osten och lägg till salladsskålen till resten av ingredienserna. I sallad, tillsätt den nödvändiga mängden majonnäs och blanda väl. Sallat är klart. När du serverar kan du dekorera med gröna. Bon appetit!

Serveringar: 4-5