Morot och gurksallad

För beredning av sallad behöver vi denna typ av apparat - grönsaksskalare. Med hjälp av vegetabiliska ingredienser:

• Morötter - 200 gram
• Gurkor - 200 gram
• Persilja (bunt) - 20 gram
• Basil (bunt) - 20 gram
• Valnötter krossad - 3 föremål. skedar
• Gräddfil - 4 Art. skedar
• Salt, peppar - - Att smaka

instruktioner

För beredning av sallad behöver vi denna typ av apparat - grönsaksskalare. Med hjälp av grönsaksskalare på tunna skivor skär vi morötter och gurkor. Du kan klippa och enkla sugrör - det görs enbart för skönhetens skull och smaken påverkar inte smaken :) När morötter och gurkor skärs i tunna skivor gör vi en dressing - blanda grädde, grönsaker, salt och peppar i en murbruk. I avsaknad av en murbruk kan du göra med en mixer. Vi fyller grönsaker med den resulterande förbandet, rör om. Varje portion är sprinklad med krossade valnötter. Klart!

Serveringar: 3-4