- Rödbetor - 3 stycken
- Sillfiléer - 3 st
- Murphy - 2 st
- Morot - 4 stycken
- Ägg - 3 st
- Apple - 1/2 stycken
- Majonnäs - 3/4 glas
Först måste du förbereda alla ingredienser - sillet är skild från benen (om du inte har en länddel), koka ägget och laga morötterna, potatis och betor tills de är kokta. Nu är vi engagerade i slipning. Hacka lök fin, betor och äpple (skalad av frön och skal) gnidas på en stor rivare (släppt under gnidningsvätskan måste dräneras). Ägg, potatis, morötter och sill skärs i kuber. En liten äggula kan lämnas för att dekorera en färdig sallad. Vi tar avtagbar form, vi sprider på botten det första lagret - riven betor. Nästa - ett lager av sill. Nästa - ett lager lök. Nu måste allting vara korrekt manipulerat, så att alla ingredienserna är tätt "limmade" till varandra. Tångad sill, lök och rödbetor med ett lag majonnäs (ungefär en tredjedel av den totala mängden majonnäs som används). Nu - ett lager av potatis. Nästa - ett lager morötter och äpplen. Återigen komprimerar vi och smörjer med majonnäs. Nästa - skiktet på ägget. Slutligen lägger vi ett lager av de kvarvarande betorna på toppen, vi sprider rödbetorna med resterande majonnäs. Vi dekorerar sallad med hackad äggula. Vi lägger delad form med sallad i kylskåpet för natten. Nästa morgon kan den delade formen försiktigt avlägsnas - salladen hålls i form av en tårta. Vi serverar till festbordet. Bon appetit! :)
Portioner: 5