Sallad "spanska"

Om en ren kycklingfilé inte är tillgänglig, men det finns en hel slaktkropp, då är den sliten, klippt Ingredienser:

• kycklingfilé - 200 gram
• Päron - 2 st
• sötpeppar - 2 st
• gurka - 1 stycke
• mandel - 30 gram
• majonnäs - - Att smaka
• gröna - - Att smaka

instruktioner

Om en ren kycklingfilé inte är tillgänglig, men det finns en hel slaktkropp, är den guttad, skuren i bitar och fileten är enkelt skuren ut. Det resulterande kycklingköttet ska kokas tills det kokas. Därefter ska alla ovannämnda ingredienser (peppar, päron, gurka) skäras i remsor. Grönsaker blandas ihop. Kokad filé ska hakas i kuber, lägg till grönsaksskäret och blanda igen, gradvis lägga till ingredienserna majonnäs. Klar sallad kan serveras omedelbart, eller lägg den i kylskåp i en halvtimme - en timme så att den blötläggs. När du serverar, dekorera den spanska salladen med örter.

Serveringar: 3-4