Smörgåsar med oliver, tomater och ost

1. Att skära från bröd av ciabatta eller en annan av ditt favoritbröd två skivor tjocka ap Ingredienser:

• bröd ciabatta - 2 skivor
• sås Pesto - 1 st. en sked
• oliver - 1 st. en sked
• tomat - 2 skivor
• ost Fontina - 5 skivor

instruktioner

1. Skär två skivor av ca 1 cm tjock från ciabatta-brödets eller ett annat av ditt favoritbröd. Förvärm inomhusgrillen. 2. Sätt Pesto-såsen över brödskivorna och sprida den jämnt över hela ytan. 3. Skär oliverna och strö dem på toppen av ett lager av Pesto sås på en av skivorna. 4. Sätt flera skivor Fontina-ost på toppen, sedan skivor tomater. 5. Avsluta smörgås med resterande skiva bröd, placera det på toppen. Smörj båda sidor av smörgås med olivolja med en pensel eller strö över olja i en spray. Sätt smörgås på grillen och stek smörgåsen tills den är gyllene och krispig tills osten smälter. 6. Sätt smörgås på tallriken, skär i hälften och servera omedelbart.

Portioner: 1