Torsk med ingefära och vårlök

I en stor stekpanna blanda 3 matskedar risvinäger, 2 matskedar soja med Ingredienser:

• Torskfiléer utan hud - 4 stycken
• ris vinäger - 3 Art. skedar
• sojasås - 2 föremål. skedar
• fint riven skalad ingefära - 2 föremål. skedar
• Salt och slipad peppar - - Att smaka
• gröna lökar - 6 stycken

instruktioner

I en stor stekpanna blanda 3 matskedar vinäger, 2 matsked sojasås, 2 matskedar finförtruvad ingefära. Krydda torskfiléerna på båda sidor med salt och jordad peppar, sätt fisken i en stekpanna i ättikblandningen. Koka upp, minska värmen, täck och koka tills fisken är klar, från 6 till 8 minuter. Hacka de gröna lökarna 7 cm långa och skära dem sedan. Lägg den hackade löken över torskfiléerna. Stek i ca 2 minuter.

Portioner: 4