Sommarsallad i Moldavien

1. Först och främst, låt oss laga kål. Vi strimlade den med smala remsor, vi lagar mat Ingredienser:

• Solrosolja - 3 objekt. skedar
• Kål - 200 gram
• Salt - 1 Till smak
• Tomater - 2 stycken
• Basil - 3 stycken (kvistar)
• Gurkor - 3 stycken
• Dill - 10 stycken (kvistar)

instruktioner

1. Först och främst, låt oss laga kål. Vi strimlade den med smala remsor, vi gör en skål och sätter in krossad kål i den, vi lägger till det, vi kommer ihåg med händerna, saft ska sticka ut. Kål innehåller en stor mängd vitamin C och är därför mycket användbar. 2. Skölj tomaterna, låt vattnet rinna ner, skär i två halvor, de vita strecken måste tas bort, och nu skär vi varje halv i små kuber. I tomater finns ett stort antal antioxidanter, särskilt användbara för att äta rå. 3. Skölj väl gurkor, låt vattnet rinna av eller torka med en pappershandduk eller servett, skär dem i två halvor och skär i halvcirklar. Gurkor innehåller en stor mängd vatten, och de används i många dieter. 4. Vid den tidpunkt då vi klippte grönsaker måste kålen börja saften. Juice från kålfusionen, tillsätt skivad gurkor, tomater, finhackad dill och basilika och lägg även till sallad, podsalivayem. Tillsätt en liten orefinerad solrosolja, tillsätt krossad vitlök. Vi blandar allt grundligt. Vår sallad är klar.

Portioner: 2