Stew av zucchini och potatis

Sättet att förbereda gryta från kucchini och potatis: 1.) Först behöver du potatis. Ingredienser:

• Squash - 3 stycken
• Potatis - 4 st
• Lök - 2 stycken
• Morot - 2 stycken
• Grönska - 2 Art. skedar
• Bay leaf - 2 stycken
• Vegetabilisk buljong eller vatten - 200 milliliter (enligt önskemål)

instruktioner

Metod för att laga stew från kucchini och potatis: 1.) Först måste du tvätta potatisen, skalla och skära i kuber. Blöt i vattnet. 2.) Sedan ketchup tvättas, skalas och skärs i kuber. 3.) Lök och morötter rengörs, skärs i tunna halvringar och lägger dem på en stekpanna med vegetabilisk olja. Stek till hälften genomskinlig. 4.) Lägg sedan till kucchini, potatis, salt, peppar och häll buljong eller vatten i en stekpanna, lägg till löklök och låt svalna på låg värme tills den är kokt. En färdig gryta av zucchini och potatis sätter på en maträtt, dekorera med gröna och servera på ett bord. Stew of courgette och potatis är bäst att äta från keramik, med tillsats av ketchup. Bon appetit!

Serveringar: 5-7