- Puff konditorivaror - 400 gram
- Potatis - 500 gram
- Asparges konserverad - 400 gram
- Smör - 100 gram
- Riven ost - 200 gram
- Ägg - 3 st
- Cream fett - 280 Milliliter
- Salt, peppar - - Att smaka
Först ska vi hantera potatispåfyllningen. Koka potatisarna till kokt, mos i puré, tillsätt revet ost, samt en blandning av ägg och grädde. Solim och blanda. Rulla ut blötsaket, lägg det i en bageri, smörj med smör. Baka i 15 minuter vid 190 grader (utan fyllning). Vi får degen, vi sprider på det en potatisuppfyllning, och på toppen sprider vi konserverad asparges. Återgå till ugnen och baka i ytterligare 15 minuter. Klart! :)
Serveringar: 4-6