Asparges med ris

Tja mitt ris, häll olja i pannan, häll ris, rör, häll i 1,5 koppar Ingredienser:

• Asparges - 6 stycken
• Ris - 1 glas
• Olivolja - 30 ml (10 ml för matlagning av ris, 20 ml för stekning av sparris).
• Vitlök - 3 tänder
• Salt - 1 Till smak
• Socker - 1 tsk

instruktioner

Tja mitt ris, häll olja i pannan, häll ris, blanda, häll 1,5 koppar vatten. Koka ris, koka på låg värme i 15-20 minuter. Asparagus skär av de hårda ändarna, ca 2 cm. Koka i vatten med salt och socker i ca 15 minuter. Asparges bör vara krispig. I en stekpanna i olja, stek finhackad vitlök. Tillsätt den skarna sparrisen, steka snabbt. Servera ris med sparris. Du kan lägga till färska örter och färsk gurka. Bon appetit!

Portioner: 4