Tårtkaka

Först förbereder vi smeten. För att göra detta plockas ägget upp med socker och gradvis är mjölet brutet Ingredienser: instruktioner

Först förbereder vi smeten. För att göra detta plockas ägget upp med socker och gradvis tillsätts mjölet. Degen ska visa sig utan klumpar! Då förbereder vi pyschki. För att göra detta, värm upp lättpannan, smör den med smör och sked, lägg ut samma mängd deg för att göra jämn och vacker platta kakor. Sedan skickar vi dem till att baka i en förvärmd till 170 graders ugn. Bakning ska inte vara lång så att den frodiga har en vacker gul färg. Nästa, redo att sätta puffen på en platt yta och kyla. Medan puffarna svalnar, förbereda en tjock (!) Cream. I den brandsäkra skålen blandar vi gräddfil, socker och kakao, lägger den på medellång eld. Omrörning, häll innehållet i disken. Krämen ska bli tät, annorlunda kommer kakor att simma. Kyl platta kakor med grädde och samla tornet. Samlade kakor dekorerar med choklad eller smula - kex eller mutter. Kakor måste kylas, så att de har tid att suga.

Serveringar: 3-4