Det enda som inte testar styrkan i vårt immunsystem - infektioner, stress, droger, inaktivitet och lathet, köttdelikatesser och rökt ... På vintern är "fiender" trefaldiga: vi flytta mindre och äta mer fett och konserver. Naturligtvis bidrar multivitaminer, te med honung och andra välkända produkter till att motstå detta angrepp. Men oftast är det inte tillräckligt. Kroppen behöver mobilisera interna reserver.
Det bästa att göra för att inte bli sjuk på vintern är att snabbt. Den mest effektiva, ur medicinsk synvinkel, metod för att aktivera immunförsvaret. Men att stå emot en lång vinterpost är inte lätt, särskilt för första gången. Så försök minst ibland, men regelbundet ge upp kött och mjölkmat. Till exempel: observera fasta onsdagar och fredagar. Och en gång i månaden, spendera en vecka med rening.
I det här fallet behöver du inte svälta. Du måste observera två regler: mycket och ofta dricker (upp till 3-3,5 liter per dag) och inte äter kött, fisk, ägg och mjölk. Men du kan skämma bort dig själv med stekt potatis, pajer med vegetabilisk eller svampfyllning, pannkakor och bakade äpplen eller sylt ... Grönsaker, frukter, grönsaker, bönor, svampar i någon form, nötter, sojaprodukter, spannmål och alla sorters sallader - magert vecka om så önskas kan vara närande och välsmakande. Förresten, med denna diet är användbar torrt vitt vin. Men det är bättre att ersätta kaffe och starkt svart te med kompott och fruktdrycker från tranbär, tranbär, svart vinbär och hundros. Två gånger om dagen, i mellanrummen mellan måltiderna, ta 4-5 tabletter aktivt kol.
Att börja en magert vecka är bäst på fredagskvällen och i ett ryskt bad. Ett gott ångrum med björk eller enbärsbom kommer att förbättra metaboliska processer, stimulera levern och lungorna och anpassa kroppen till en aktiv rengöringsregel. Efter ångrummet är det användbart att dricka ett glas tranbärsmor. Avsluta avlastningsveckan behöver också ett bad. Och nästa lördag kommer du att känna dig glad och hälsosam.
Så, vi bygger en vecka diet.
BREAKFAST . De måste nödvändigtvis innehålla grötris, Herculean på vattnet, hirs med pumpa, bovete med stekt lök ... Ett bra alternativ är havremjölgelé. Lägg till en liten skål med någon vegetabilisk sallad klädd med vegetabilisk olja, citronsaft eller yoghurt med låg fetthalt.
Drick osötat kaffe eller te med en sked - två sylt.
LUNCH . För ett mellanmål - absolut en sallad. Varje dag ingredienserna ska vara olika: äpplen med rutabaga och selleri, betor med pommes frites, kål med morötter och citronskal ... På den första - en liten kopp med hemlagad vegetarisk soppa; Om du är van att äta med bröd, är det bättre att ersätta det med en bakad patty med kål, ris eller svamp. Välj den andra maträtten till din smak, det viktigaste är att det inte har kött. Till efterrätt - bakat äpple eller kompote.
Detsamma gäller för DINNERS . Förutom huvudrätten (till exempel potatis i en uniform med saltade svampar eller kålrullar med ris och svamp), var god med ett blommigt eller svart te med kanderade frukter eller sylt.
Snack under dagen är bäst torkade frukter och nötter. Den sjunde dagen måste dra åt bältet. Under dagen - bara vatten och bärfrukt. På kvällen - ett bad med kvass, pepparrot och mynta. Till middag - bakad fisk med potatis och en grön sallad med gräddfil.
Olga SMIRNOVA.
Det bästa vinterns vitaminet är fiskolja, rik på fleromättade fettsyror. De normaliserar metaboliska processer och är det bästa förebyggandet av ateroskleros och minskar immuniteten. Folkets visdom säger att fiskolja bör vara full i de månaderna, i namnet som det finns ett brev "p", det vill säga från september till april, och moderna nutritionists håller med det här. Det är bättre att ta drogen inte i kapslar men i flytande form - med en sked per dag. Det är inte så smaklöst, som många kommer ihåg från barndomen: idag släpper de ut fiskolja även med citron och apelsin.