Beskrivning.
Dill grönsaker (Anethum graveolens), eller dill luktiga - en medlem av paraplyfamiljen. Det är en kortlivad, årlig örtväxt. Som en trädgårdsodling odlas dill över hela världen. I centrala och sydvästra delen av Asien sker det också i naturen.
Dillblad innehåller många värdefulla ämnen som krävs för människokroppen: mineralsalter, askorbinsyra och nikotinsyror, pektinsubstanser, kolhydrater, flavonoidquercetin, tiamin, riboflavin. Växtens frukter är höga i fettolja och proteiner. I kompositionen av olja från frukter av dill-palmitinsyra, oljesyra, petrozelinsyra och linolsyra.
Eterisk olja - exakt vad ger växten sin speciella, karakteristiska venkel lukt. Denna olja är rik på alla delar av växten.
Här är bara en ofullständig lista över värdefulla ingredienser som innehåller dill: kalium, magnesium, karoten, B-vitaminer, PP, C-vitamin, järn, liksom en av de viktiga makroelementen - kalcium.
Ansökan i medicin.
Det är känt att frön och blad av dill Avicenna framgångsrikt används för att öka mängden mjölk från våta sjuksköterskor under amning, för att behandla många sjukdomar i blåsan och tarmarna, och också som ett botemedel mot hicka. Vetenskaplig forskning har visat att dill har en stark hypotensiv effekt och kan orsaka en kraftig minskning av blodtrycket. Av den anledningen är det kontraindicerat för hypotension - användningen av dill i en signifikant mängd kan leda till yrsel och till och med förlorad medvetenhet.
Dill är också känd för sin diuretikum, koleretisk, expectorant action, det ökar aptiten, har en lugnande effekt på nervsystemet. I folkmedicin används dill för behandling av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet. Dessutom är dill en bra återställande och avslappnande, det förhindrar förekomsten av spasmer, hjälper till flatulens och hicka. Stimulerar utsöndringen av endokrina körtlar, ökar libido på grund av närvaron av arginin. Dill hjälper till att tillfredsställa kroppens behov av kalcium, vilket är nödvändigt för att bibehålla hälsan hos tänder och ben.
Recept av traditionell medicin.
- När flatulens, liksom för lätt diuretisk verkan, ska en matsked dillfrukt tas, häll ett glas (200 ml) kokande vatten och låt det infilera i 10 minuter. Därefter filtreras infusionen och tas 4 gånger om dagen i 20 minuter innan du äter 1 matsked. Med flatulens måste du dricka innan du äter ½ kopp (100 ml) av infusionen.
- Pulver från de torkade bladen av dill kan användas för att få en lätt hypnotisk effekt.
- Om du behöver lindra inflammationen och spänningen med ögonmattning, har en enkel åtgärd visat sig: gasväskor fyllda med frukt av dill. Säckar bör sänkas i 2 minuter i kokande vatten, lite kallt och varmt för att sätta på slutna ögonlock. Efter 15-20 minuter kommer trötthet och ögonstam att passera, du kommer återigen tydligt att se.
- Dessa enkla procedurer kan göras för läkning - sådana kompressor från dillfrön har en föryngrande effekt, små rynkor kommer att försvinna, huden runt ögonen blir mjukare.
Användning av dill som en afrodisiakum.
Ämnen som förbättrar sexuell attraktion kallas afrodisiakum. Flera kapitel i Avicennas verk ägnas åt "oförskämda" växter, och dill bland dem kallas en av de första. Den viktigaste garantin för god effekt vid användningen av växter som afrodisiakum är dess korrekta förberedelse.
För chopping dill kan du inte använda en träplatta, bara glas eller keramik. Den största styrkan är den torkade fänkålen på fjärde eller femte året av lagring. Saltad fänkål sparar inte användbara ämnen.
Rysk folkmedicin vet ett botemedel som, om erektil dysfunktion, har en omedelbar effekt. Förbered det från färska grönsaker av dill. Det är nödvändigt att finhacka en massa dill, blanda 1 glas öl, 1 glas gräddfil och tillsätt gröna till dem. Åtgärden av denna "kärlekscocktail" kommer inte att sakta ner för att bevisa sig själv.
Sidor från historia.
För 5 tusen år sedan visste egyptiska läkare och använde egenskaperna hos dill. Resterna av denna växt hittades i ruinerna av romerska städer.
Även i antiken presenterade kärleksfulla unga män doftande buketter av dill till sina nära och kära. I Italien var en torn av dill, presenterad som en present, likvärdig med en kärleksförklaring. Forntidens poeter sjöng här den anmärkningsvärda växtens ära i sina verk.
Egyptens invånare använde sprigs av dill för att lindra huvudvärk. Ancient healers beskrev det som en medicin, varning "förstörelse av mat i magen." På medeltiden använde medicin dill för att reglera funktionerna i tarmkanalen och som ett botemedel mot flatulens.
Under medeltiden trodde byborna att de gröna dillens paraplyer har magisk kraft, det ansågs som ett magiskt gräs, som används för att skapa kärleksdrycker och drycker.