- Bananer - 5 stycken
- Citron - 1 stycke
- Socker - 3 Art. skedar
- Smör - 1 Art. en sked
- Shortbreadkaka - 100 gram
- Krämig glass - 300-400 gram
- Choklad - 25 gram
Ställ ugnen på 220 grader. Den form i vilken du kommer att baka, fyller rikligt med ett smör. Skala bananerna och skära dem och lägg dem i ett lager i bakfatet. Använd en tunn kvig med citron, skalla av zest och sprinkla bananer med den. Skär citronen över palmen och pressa saften på bananerna. För att smaka, strö över efterrätten med socker. Baka i ugnen i ca 10 minuter. Sätt ett parti bakade bananer på en tallrik. Från ovanpå på bananer lägg till glass och smula kakor, strö med riven choklad.
Serveringar: 3-4