Hittills anses avokado inte längre som exotiska, du kan köpa den i någon butik och göra en utsökt sallad. Det kommer inte bara att smaka bra, utan också positivt påverka utseendet och hälsan. Men för att uppnå bästa effekten är det viktigt att komma ihåg vad man ska blanda med.
Bästa ingredienser för sallader med avokado
Många kända kockar rekommenderar dig att noggrant välja ingredienserna för sallad. Allt eftersom smaken av avokado är ganska neutral och, om den kombineras med samma neutrala produkter, blir din maträtt grå och uttryckslös. Dessutom bör det behandlas med stor försiktighet, eftersom det är värt att förhindra för mycket sallad, blir avokado till potatismos. När det gäller den korrekta fyllningen ska den vara ganska lätt, ingen fett. Allt eftersom själva frukten är mycket öm och lätt kan gå vilse.
För att lägga till en touch av friskhet, är det värt att lägga till lite crunchy ingredienser. I detta fall, en perfekt gurka, äpple eller fänkål. Om du vill ha något speciellt, lägg till lite kryddig ost.
Recept på en utsökt sallad med oliver, majs och avokado
För att göra denna sallad behöver du lite färska och läckra produkter. Bland dem:
- 250 g konserverad eller frusen majs
- 2 st. avokado
- 75 g oliver
- 1 st. sötpeppar
- 1 lök
- vitlök
- Olivolja
- Citronsaft, peppar
Steg-för-steg matlagning
Sallat är beredd mycket enkelt och ganska snabbt. Om du tar fryst majs, förfrysa den. Koka sedan de övriga produkterna: skär oliverna i halva, hugga löken och paprika. Allt detta noga blandas.
Nu är det dags att förbereda en salladsdressing
Med en kniv finhacka vitlöket, tillsätt citronsaft och olivolja. Glöm inte att lägga till kryddor, eftersom salladen utan salt och peppar blir fräsch. Det är lika viktigt att blanda väl dressingen i en separat skål. Därefter stänger du skålen och kyler i 8 timmar.
Blanda dressingen och basen av salladen bäst före servering. Glöm inte att vackert skala, skära och lägga avokado över disken.
Räkor och avokado - den perfekta kombinationen
Som vi skrev tidigare är avokado bäst kombinerad med skaldjur. Därför är salladen garanterad att vara perfekt och harmonisk att smaka.
Salladsammansättning:
- Ca 400 gram räkor
- En avokado
- Någon majonnäs
- Ett par gurkor
- Exakta tartlets
Förbered en sallad helt enkelt, och det kommer att se väldigt attraktivt och garanterat att dekorera något festligt bord. Först ta hand om gurkor och avokado. De måste rengöras och riven. Det är faktiskt hela grunden för din framtida sallad. Den resulterande masssäsongen med majonnäs och blandning.
Efter det börjar du förbereda räkorna. De måste kokas och rengöras.
Ta tårtor och fyll dem med en massa avokado och gurka, ovanpå en vackert inredd räka.
Att tillaga en sallad är bäst i en halvtimme före servering, eftersom tartlets kan bli för våt.
Som du kan se är det inte alls svårt att förbereda en sallad från en avokado. Det kommer inte bara att vara originalrätten på ditt bord. Avokado kommer att uppskattas av varje gäst, och du kommer att spara mycket tid, eftersom dessa sallader är beredda mycket snabbt.
Bon appetit!