Lätt räksallad De som väljer att äta ordentligt eller behåller ortodoxa fikser måste ofta leta efter recept för läckra men lätta rätter som skulle vara tillåtna på vissa dagar. Fisk och skaldjur enligt kyrkans stadga får äta på helgdagar och helgdagar, eftersom de avser halvmåltid. Därför räksallad med denna uppsättning produkter eller lite modifierad - det är precis vad du behöver. Att smaka på sallad med räkor var ljusare, det är bättre att köpa obehandlade räkor, och inte de som redan säljs kokta. Naturligtvis måste vi spendera tid på deras bearbetning och matlagning, och då kommer bara en tredjedel av vikten att vara kvar, men det är värt det. Denna sallad med mager sås och räkor kommer att uppskattas av dem som bara gillar att äta läckra, utan att oroa sig för deras siffra. Fett i räkor är nästan obefintligt, kött är ett kontinuerligt protein, helt enkelt fylld med användbara spårämnen, och experter säger att regelbunden konsumtion av alla sorters havsreptiler, inklusive räkor, förlänger ungdomar. Om du följer våra råd och bestämmer dig för att laga räkor för salladen själv, laga inte på dig längre än 3-5 minuter, annars blir de helt enkelt smaklösa.
ingredienser:- Räkor fryst 300 g
- Ägg kyckling 3 st.
- Grön sallad 2 g
- Bay Leaf 1 g
- Peppar doftande 4 g
- Salt 2 g
- Solrosoljaolja 4 msk. l.
- Bordvinäger 1 msk. l.
- Citronsaft 2 msk. l.
- Senap 2 tsk.
- Peppar svart mark 1 nypa
- Steg 1 För att förbereda en sallad med räkor behöver du också ägg, sallad och kryddor. Räkor prefrost.
- Steg 2 Sallat lämnar för att tvätta, torka väl och riva till medelstora bitar.
- Steg 3 ägg kokt hårt (10 minuter från kokpunkten av vatten) och skärs i remsor.
- Steg 4 Förbered förbandet - blanda alla ingredienser noggrant: vegetabilisk olja, citronsaft, ättika, senap och svartjordpeppar.
- Steg 5 Koka vatten i en liten kastrull, lägg till löklök, 4-5 ärter av paprika och 2-3 knippor salt - vattnet ska vara väl saltat ..
- Steg 6 Sätt räkorna i kokande vatten och koka i 2-3 minuter.
- Steg 7 Kassera sedan räkorna i en kolv.
- Steg 8 Anslut sallad, ägg, räkor och dressing.
- Steg 9 Blanda noggrant, låt stå i 5-10 minuter och servera.