Hem söta hjärtan "Choklad hjärtan" är ett enkelt recept för att göra läckra kakor. Faktum är att bakverkets form kan vara någon annan, vilken typ av hjärtan är inte alls nödvändig. Men det tycktes mig, den här typen av den mest intressanta skulle vara för småkakor. Dessutom badas också kakor i två olika typer av choklad: svartvitt. Denna kaka, även om basen är densamma, men smaken är annorlunda. Sådana smakskillnader skapar bara chokladet själv. Bakning, täckt med svart choklad, har en lite söt smak med bitar av bitterhet. Men den andra delen av kex, som är vit choklad, har en uttalad söt smak.
ingredienser:- Mjöl, vete 450 g
- Ägg kyckling 3 st.
- Socker 100 g
- Smör 200 g
- Chokladvitt 100 g
- Choklad svart 50 g
- Citron 1 st.
- Steg 1 Huvudingredienserna: mjöl, ägg, smör, socker, citron, chokladvit och svart.
- Steg 2 Slå det mjuka smöret i mixern.
- Steg 3 Fortsätt att slå smöret med en sked socker.
- Steg 4 Lägg citronskalan till smöret utan att stoppa whisking.
- Steg 5 Fortsätt att slå, lägg till ett ägg.
- Steg 6 Stanna sedan mixern, tillsätt mjölet och ät degen.
- Steg 7 Sätt den blandade degen på en kall plats i 30 minuter.
- Steg 8 Den kylda degen rullas in i en kakttjocklek på 0,7-1 cm.
- Steg 9 Krama sedan hjärtan genom att använda en form.
- Steg 10 Sprid hjärtan på det föroljade och lättstänkta bakplåten. Vi lägger ugnen i 25-30 minuter vid en temperatur av 155 ° C. Kakan ska få en gyllene nyans.
- Steg 11 Kakan är klar.
- Steg 12 Smälta sedan den svarta choklad och dunk den med en bit kex.
- Steg 13 För resten av kakan smälter du den vita choklad och dämpar sedan bakningen i den.
- Steg 14 Låt oss frysa choklad och servera den på bordet.