Vilken marinade för fläskshish kebab är att föredra?

Shish kebab är olika: från fårkött, från kyckling eller fisk, shish kebab från fläsk. Och bland de många marinade recepten är det svårt att välja det bästa. Prova bara varje alternativ och välj den som du gillar mest.
  1. Marinade för shish kebab från fläsk - snabb recept
  2. Marinade "Megapolis" för shish kebab från fläsk
  3. "Spicy" marinade
  4. Granatäpple granatäpple marinade för shish kebab från fläskhals

Recept nummer 1. Marinade för shish kebab från fläsk - snabb recept

Detta recept är känt för nästan alla. För den klassiska versionen behöver du de vanligaste ingredienserna, inklusive lök och ättika.

Nödvändiga ingredienser:

Metod för framställning:

  1. Förbered alla marinerade produkter på bordet.
  2. Vi rengör lök, rengörda lökar tvättas. Vi skär dem genom semirings;
  3. kött klippt i bitar, blanda med lök, peppar och lökblad;
  4. socker och salt löses upp i ett glas vatten, tillsätt ättika till det;
  5. häll köttet med marinade mottagna, lämna det i 4 timmar på en sval plats.

Nu kan du steka Shish Kebab och behandla deras släktingar.

Recept nummer 2. Marinade "Megapolis" för shish kebab från fläsk

Detta ovanliga marinade recept ger köttet en ovanlig smak. Vi rekommenderar dig att prova och se själv! Alla proportioner ges för kött som väger 300 g, om du har mer, ökar antalet andra komponenter i enlighet därmed.

Nödvändiga ingredienser:

Metod för framställning:

  1. Blanda majonnäs och ketchup i en behållare för betning av kött.
  2. Lök rengörs, tvättas och passeras genom köttkvarn. Lägg till majones med ketchup;
  3. Där lägger vi den skalade hackade vitlöken, tillsätt citronsaft, peppar och salt till smak.
  4. I den resulterande marinaden lägger vi köttstycken, blanda. Vi lägger det i 5-7 timmar på en sval plats;
  5. Vi måste ta bort vitlök från marinaden innan du steker.

Recept nummer 3. "Spicy" marinade

Marinaden är något som påminner om den klassiska versionen, men den tillför bara olika kryddor för kryddig och köttfärsmak. Mängden produkter anges per 500 g fläsk.

Nödvändiga ingredienser:

Metod för framställning:

  1. Lök rengörs, tvättas och passeras genom köttkvarn.
  2. till löken lägger vi till vegetabilisk olja, och även majonnäs. Peppar, lövblad och kryddor av humle-suneli bör smaka på.
  3. sätt den resulterande blandningen av kött, skär i bitar och beredas för stekning, rör och stå på en sval plats i 5-6 timmar;
  4. nu kan du säkert steka Shish Kebab på något sätt som är känt för dig.

Recept nummer 4. Granatäpple granatäpple marinade för shish kebab från fläskhals

Har du någonsin försökt att marinera fläskhals med granatäpplejuice? Nej? Och förgäves! När allt är klart, visar sig rätten väldigt gott och saftigt! Var säker på att överraska gästerna med en shish kebab som smälter i munnen.

Nödvändiga ingredienser:

Metod för framställning:

  1. Vi skär köttet i bitar och lägger det på botten av en emaljad kruka, strö med kryddor;
  2. nästa skikt kommer att skalas, tvättas och skivas lök;
  3. från ovan vi hugger grönsakerna och strö kött och lök med det;
  4. upprepa sedan lagren tills köttet är färdigt;
  5. ovanifrån lägger vi en nejlikor, häll granatäpplejuice och lägg den på en sval plats i 4 timmar;
  6. Varje timme blandar vi och en halvtimme före beredningen av saltet.
  7. Nu kan du steka Shish Kebab på kolen.

För en bra shish kebab från fläsk är det viktigt att inte bara marinade och kvalitetskött, men också det företag där denna maträtt kommer att användas. Vi önskar er bara goda shishkebabs i cirkeln av bra människor!