Läckra magert bakverk Detta recept är anmärkningsvärt för dess brist på animaliska produkter, vilket betyder att den passar för en mager meny. Dessutom förlorar inte smaken av detta. Naturligtvis finns det ingen anledning att vänta på en kulinarisk extravaganza, men många kommer att tycka om denna paj. Ja, och laga det lätt. Den är baserad på äpplen och kort bakverk. Förresten sker inte äpplen i denna verksamhet mycket. Men degen är bättre att rulla ut tunnare. Men kunskapen om sådana nyanser kommer med erfarenhet och upplever, som du vet, "kommer" till dem som experimenterar. Och ytterligare ett tips: Långt att inte kneda kort bakverk, annars kommer det att förlora sin plasticitet. Det räcker att sträcka det till en homogen massa, rulla ut den och ge den rätt form.
ingredienser:- Vete mjöl 2 msk.
- Vatten 20 ml
- Socker vanilj 10 g
- Socker 4 msk. l.
- Margarin 100 g
- Socker vanilj 10 g
- Kanel mark 0,5 tsk.
- Sockerpulver 4 msk. l.
- Apple 1000 g
- Margarin 10 g
- Steg 1 För denna paj behöver du: mjöl, margarin, äpplen, socker, vaniljssocker, mark kanel, sockerpulver.
- Steg 2 I en djup skål, blanda mjöl, socker, grill margarine över en stor rivare. Blanda degen med en sked.
- Steg 3 Lägg till 4 matskedar av kallt vatten. Fortsätt att blanda.
- Steg 4 Sluta degen med händerna. Placera degen i kylskåpet i 40 minuter.
- Steg 5 Skala äpplen och skär i stora skivor, ta bort kärnan.
- Steg 6 Blanda äpplen med sockerpulver och kanel.
- Steg 7 Placera äpplen i en bageri och lägg till några bitar av margarin.
- Steg 8 Ta degen, rulla ut det och täcka äpplen, böj kanterna inåt. Baka vid 220 ° C i ca 30 minuter tills degen är brunad.
- Steg 9 Ta kakan och låt den svalna lite.
- Steg 10 Vänd kakan och servera den till bordet.