Förbered en sallad "Ananas" "Ananas" - det här är oftast ett alternativ för arkivering, dekorering, dekorering av en sallad, snarare än en sallad med en viss uppsättning ingredienser, under en valnöt "päls" kan dölja nästan vilken sallad som helst. Den kan beredas som lager, eller blandas. Den sallad som jag vill erbjuda dig idag, jag gillar närvaron av rostad sötpeppar, i kombination med nötter, ett tjockt ägglager och resten av ingredienserna. Det visar sig att en sallad är mycket välsmakande! I stället för korv kan du ta rökt kött, stekt kyckling. Det översta lagret - "ananas" flingor - kan imiteras på olika sätt: hackade nötter (som jag), valnötter, plåtar av konserverad svamp. Salladen ser elegant ut, festlig och mycket lik en riktig ananas!
ingredienser:- Potatis 5 st.
- Salt 1 tsk.
- Olivolja 50 ml
- Majonnäs 300 g
- Rökt korv 150 g
- Gröna lök 1 gäng
- Valnöt 200 g
- Peppar söt 1 st.
- Ägg av kyckling 4 st.
- Peppar svart mark 2 nypa
- Steg 1 För att förbereda salladen behöver vi potatis, kycklingägg, valnötter och strimlad valnötter, majonnäs, korv, grön lök, sötrött peppar, olivolja eller raffinerad solrosolja för rostning av peppar, salt och svartjordpeper.
- Steg 2 Koka potatis i saltat vatten "i uniformer" tills det är klart, skalat och låt svalna helt.
- Steg 3 Vi gnuggar potatisarna på en stor rivare och lägger ut på en avlång platt skål i form av en oval enligt storleken på den antagna ananasen.
- Steg 4 Häll en tunn ström av majonnäs, salt och strö med nymalt svartpeppar.
- Steg 5 En halv massa gröna lök skuren i små ringar, sprida ut ett andra lager.
- Steg 6 På löken skär vi ut små korvskivor i små kuber.
- Steg 7 Vattning med majonnäs.
- Steg 8 Kokade ägg gnidade på grovt rivjärn, tillsätt några skedar majonnäs, lite salt och peppar.
- Steg 9 Blanda det - det är inte flytande ägg och majonnäsgrus.
- Steg 10 Skär den söta rödpeppar i små kuber, stek i olivolja eller raffinerad solrosolja tills den är kokt. Du kan lägga en vitlöksklyfta om så önskas. Sprid den kylda peppar nästa lager.
- Steg 11 På peppar lägger ägg-majonnäsuppslamningen, ger vi salladen formen av en oval kulle.
- Steg 12 Stänk inte finhackade valnötter, tryck dem lätt i äggskiktet, så att valnötskiktet håller formen.
- Steg 13 Vi broderar på ena sidan fjädrarna av lökar - vi får en rosett av löv. Vår ananas är klar, du kan servera till bordet!