Rökt korv vid första anblicken är en mycket enkel produkt och ganska traditionell för vårt kök. Det är sant att du behöver lite fantasi för att göra den verkligen original. Det viktigaste steget är att välja en lämplig korv för en viss maträtt. Förresten är det viktigt att komma ihåg att rökt kött är bäst komplementerat med syltade gurkor eller saltat, vilket kommer att subtilt betona smaken. För tankning är det bäst att använda majonnäs, helst om den är tillagad med egna händer.
Sallad av rökt korv med titeln "Taiga Hunter"
För dess förberedelse behöver du mycket enkla produkter som alla tillsammans kommer att skapa en fantastisk smak.
Salladsammansättning:
- Flera jaktkorv, tillräckligt 300 gram
- En betor av medelstorlek
- Ett par glödlampor
- En morot
- Två små saltade eller betade gurka
- Majonnäs för tankning
- Örter: koriander och persilja
Grönsaker måste först tvättas och kokas. Glöm inte att salta lite vatten där du förbereder dem. Efter det, svalna och skära dem i små bitar som du vill. Vik i en skål och lägg till den finhackade jaktkorgen och gurkorna. Slutligen hugga lök och örter, lägg dem till resten av ingredienserna. Häll all majonnäs och blanda noggrant. Innan du serverar, svalka alltid salladen.
Sallad med rökt korv och ost
Det är mycket piquant, eftersom det finns vitlök bland ingredienserna. Prova det, du hittar smaken något bekant, eftersom den innehåller tomater, ost och vitlök, eller ett långt känt mellanmål för varje rysk familj.
Kom ihåg att förbereda denna sallad behöver du inte en rivare, alla produkter måste brytas av händer och klippa.
Du behöver:
- Ta några tomater, ca 300 gram.
- En mjuk sorts ost, som du gillar mest, ca 150 gram.
- 300 gram rökt korv.
- Vitlök till smak
- Salt och peppar
- Majonnäs för salladsdressing
Först och främst är det nödvändigt att skära alla produkter: rökt korvstrån och tomater i stora skivor, utan att ta bort skalen i förväg. Ost är inte nödvändigt att gnugga, det räcker att skära den i skivor. Koka sedan vitlök, det måste rengöras och passeras genom en vitlökskrapa eller finhackad med en kniv.
Det är mycket viktigt att servera en sallad ordentligt. För att göra detta, ta en platt platta och lägg botten med salladsblad. Därefter lägger du ut lagerlagren och täcker var och en av dem med majonnäs. Först lägger du korven på bladen, sedan tomaterna och bara på vitlökskivan. Slutnotan bör vara ost. Innan du serverar sallat, låt honom branta ett tag och suga i kylskåpet.
Förvisso kommer var och en av dessa sallader från rökt korv vara en värdig dekoration, både festligt och vanligt, matbord. Att laga dem är väldigt enkelt och produkterna för alla är extremt tillgängliga. Recept av sallader med rökt korv är mycket lätt att förstå, och ännu enklare att översätta dem till verklighet. Nu räcker det med att önska dig en trevlig aptit!