Varm aptitretare - bakad loaf med ost och grönt Människor säger: Det är synd att uppfinna fiktion. Och det är det verkligen. Bara när i kylskåp och köksskåp börjar "stagnation och total underskott" börjar fantasin av ministern i köket - husets värdinna - ingår i verksamheten att tillhandahålla hem och besöka människor. Självklart hoppar hon inte för att odla majs för att mata hungriga hushåll, men från de blygsamma reserver som finns kvar i lageret kan man skapa en riktig delikatess, mycket smaklig och tillfredsställande. I sådana situationer föddes inte ett kulinariskt och konfektmästerverk som senare fick namnet på sin uppfinnare och blev mycket populärt. Om några av dem, och inte att säga att detta inte är ett geni skapande av en mästare av kokkonst, men en oavsiktlig kombination av de ingredienser som fanns tillgängliga vid tiden för tillagningen. Tydligen är det här hur den läckra förrätten av det bakade lammet med ost och gröna föddes, vilket gör att du kan njuta av en underbar smak och glömma känslan av hunger under lång tid. Därför har du bara funnit den torkade brödet i brödkammaren och rester av smör och ost i kylskåpet, kommer du inte längre bygga inaktiga smörgåsar från dem, men gör en underbar varmrätt för hela familjen - en bakad loaf med ost och gröna.
ingredienser:- Fransk loaf på 0,5 styck.
- Ost hård 100 g
- Smör 100 g
- Vitlök 3 dentiklar
- Färska dill 1 gäng
- Persilja färsk 1 gäng
- Steg 1 För snacks behöver vi en loaf, hård ost, vitlök, persilja och dill. Oljan ska vara vid rumstemperatur - mjuk.
- Steg 2 Tvätta gröna och finhacka.
- Steg 3 Ost gnid över grovkornet.
- Steg 4 Kombinera smöret, ost, grönsaker och vitlök, klämd genom en vitlöksklemmare.
- Steg 5 Blanda alla ingredienser tills det är slät.
- Steg 6 Klipp halva brödet i bitar med en tjocklek på 1,5-2 centimeter, gör snitt inte helt.
- Steg 7 Fyll skivorna med en massa ost och grönsaker.
- Steg 8 Vrid brödet i folie.
- Steg 9 Baka i ugn i 20 minuter vid 200 ° C. Efter 15 minuter kan du öppna folien och sätt på grillen för att få en rudskorpa.