Zucchini - grönt fat Zucchini kom till Europa tack vare Christopher Columbus från Amerika. Ung kucchini på våren är mycket god och hälsosam, eftersom de innehåller mycket vitaminer och organiska syror. Vill du gå ner i vikt? Sitt på en diet från denna underbara grönsak! Men ett villkor: de måste ätas råa. Idag erbjuder vi dig ett recept på matlagning av kucchini - "russula". Oroa dig inte, i 15 minuter kommer vi likväl att skicka kålen till ugnen, men inte mer. Receptet är väldigt enkelt att förbereda. Slösa inte tid. Steg in i köket och skapa ett mästerverk av hälsosam mat!
ingredienser:- Courgette 4 st.
- Cilantro färsk 1 gäng
- Olivolja 20 ml
- Brödsmulor 30 g
- Vitlök torkad granulerad 2 g
- Peppar svart mark 1 nypa
- Salt 2 nypa
- Steg 1 För att förbereda maträtten behöver vi den unga courgetten, en massa koriander, torkad granulerad vitlök, svartjordpipa, salt, olivolja och brödsmulor.
- Steg 2 Tvätta och torka courgetterna. Skär dem och över pinnarna.
- Steg 3 Vik den skurna zucchinen i en djup skål och strö över salt. Lämna i 5 minuter.
- Steg 4 Tillsätt den granulerade torkade vitlöken till zucchini (om så önskas, kan vara färsk, bara finhackad) och svartpeppar (som gillar kryddiga rätter).
- Steg 5 Cilantro greener, torr och finhackad. Blanda med zucchini, häll dem med olja och låt under 5 minuter marinera under locket.
- Steg 6 Förbered pannan. Sprid det på zucchini, bröd i brödsmulor. Sätt i en förvärmd ugn och baka vid en temperatur på 180 ° C i exakt 15 minuter. Jag rekommenderar att servera zucchini med tjär-tjärsås.