Sallad av fläsk hjärta

Ägg kokar hårt, skärs i kuber av medelstorlek. Smaka choklad gröna lök. ingredienser:

• Fläsk hjärta - 1 stycke
• Ägg - 5 st
• Lökgröna - 3-4 delar
• Majonnäs - - Att smaka
• Salt - - Att smaka
• Vitlök - 3 tänder

instruktioner

Ägg kokar hårt, skärs i kuber av medelstorlek. Smaka choklad gröna lök. Fläskhjärta tvättades noggrant och blöts i kallt vatten i 1 timme. Sätt sedan hjärtat i kokande vatten och koka i 2 timmar. Vi skär hjärtat i små kuber. Blanda gröna lök, hjärta och ägg. Pressa sedan vitlök. Säsong med majonnäs och salt. Rör - och salladen är klar! Jag önskar dig en trevlig aptit!

Portioner: 4