- Paprika - 1 tesked
- fläsk - 700 gram (Lean)
- Persilja - 6 stycken
- Pumpor - 500 gram
- Vegetabilisk olja - 30 ml
- Lök - 2 stycken
- Peppar och salt - - För att smaka
- Gräddfil eller majonnäs - 4 Art. skedar
1. Tunna lager skivat fläsk, som för kotletter, kan du lätt avvisa. Du kan inte slå om det finns tunna lager fett i köttet. Tunna muggar skära en pumpa, ungefärlig tjocklek - en centimeter. 2. Rengör löken och skära dem i ringar. Lök kan sprinklas med citronsaft. 3. Vi smörjer bakfatet med vegetabilisk olja, det är bättre att smörja med solrosolja. Pumpa muggar sätts i form, du kan skära dem lite. 4. Sätt köttbitarna på en pumpa, lägg löken med kött på toppen, surkräm eller majonnäs ovanpå lök. 5. Hela ytan är jämnt och noggrant smurt med majonnäs, topp med svartpeppar, curry och paprika. 6. I fyrtiofemtio minuter skickar vi den till att baka i en ugn, medeldrift. Sedan sprida på tallrikar och dekorera med persilja.
Serveringar: 6