Banan-kokosnöt efterrätt med cashewkräm

Gör basen av efterrätt. Blanda här valnötter och salt i en matberedare. ingredienser: instruktioner

Gör basen av efterrätt. Blanda här valnötter och salt i en matberedare. Lägg till datum och piska i 15-20 sekunder. Tillsätt sirap och vispa tills blandningen blir klibbig. Lägg ut blandningen till efterrätt. Gör en fyllning till efterrätt. För att göra detta, kapa cashewnötterna i en mixer. Tillsätt vatten, sirap och vanilj. Slå blandningen tills den är jämn, ca 5 minuter. Blandningen bör vara en tjock konsistens, som liknar en inte väldigt flytande deg. Tillsätt 2 matskedar kokosnötflis, resten till mixern till fyllningen och vispa igen. Häll den resulterande massan ovanpå basen av efterrätten och sprida jämnt. Skär banan i tunna skivor och lägg på toppen av efterrätten. Stänk de återstående kokosnötspånen och servera omedelbart.

Portioner: 9