Förfriskande basilikumdryck Basil är en växt som i sitt arsenal har ett stort antal sätt att använda i olika delar av mänskligt liv. Basil läggs till disken som krydda, gör det såser, eteriska oljor, aromatiserar rummen, gör medicin, kosmetika och mycket mer. I Italien har basilika alltid betraktats som en symbol för kärlek, och i Rumänien är en ung man som accepterar som en gåva från flickan basilikans stam, enigt i förlovningen. I Mexiko är det trodde att basilikan skyddar mot att den älskade kommer att kolla på någon annan, i Haiti samma basilika anses generellt som en kraftfull amulett. Numera är basilika en integrerad del av Medelhavskök, och det är så älskat där, att skicklig kulinarisk uppfann hur basilika kan bli full. Dryck från basilika är beredd att löjligt lätt, och dess smak kommer glatt överraska dig. Försök att förbereda denna drink, behandla dina vänner och inte säga vad som är huvudingrediens, de alternativ du hör mest oväntat och annorlunda. Dryck från basilika har en tonisk och lugnande effekt. Efter en hård dags arbete eller i en het värme kommer ett glas uppfriskande basilikum att vara till hands.
ingredienser:- Basil violet färsk 1 gäng
- Citron 1 st.
- Socker 150g
- Vatten 2500 ml
- Steg 1 För att förbereda drycken behöver vi en citron, en massa basilika, socker och vatten.
- Steg 2 Koka i vattnet, och under tiden separera bladen från basilikans stjälkar och skär citronen i ringar.
- Steg 3 När vattnet kokar, lägg till basilika, citron och socker på pannan. Vänta sedan på att vattnet ska koka en andra gång, täcka drycken med lock och låt den infilera i 15 minuter.
- Steg 4 Ta bort citronen så att den inte ger bitterhet och låt den infiltrera i ytterligare 30 minuter.
- Steg 5 Torka sedan drycken genom en sikta.
- Steg 6 Du kan dricka kyla med is eller varm, som te.