- Bokhete mjöl - 100 gram
- Vete mjöl - 400 gram
- Färskjäst - 20 gram
- Nötter skog - 70 gram
- Socker - 1 tsk
- Salt - 1,5 teskedar
- Vegetabilisk olja - 2 föremål. skedar
- Treacle - 3 teskedar
- Vatten - 300 Milliliter
1. Minuter två eller tre stekpärlor (stekpannan ska vara torr). Vi överför dem till en tallrik och låt dem svalna. Rensa därefter skalen. I kombinationen gör vi dem till små smulor. 2. Sifta bovete och vetemjöl. Blanda nu mjölet med krossade nötterna. 3. Häll varmt vatten i brödmagasins behållare, tillsätt treacle, salt, olja och socker. 4. Somna med mjöl. 5. Vi gör ett litet hål i mjölet, så att vattennivån inte når det, vi färgar jäst. Programmet vi väljer är "Enkelbröd", en loaf som väger en kilo och en skorpa - färgen är "medium". Slå på den. 6. Vi sprider det färdiga brödet från behållaren, strö det med lite vatten och låt det svalna med handduken.
Portioner: 8