- Broccoli - 4 st
- Lökrök - 1/2 stycken
- Bacon - 200 gram
- Majonnäs - 1 glas
- Vinvinäger - 2 föremål. skedar
- Salt, peppar - - Att smaka
- Russin - 2 Art. skedar (tillval)
- Nötter - 2 Art. skedar (tillval)
När vi först beredde denna broccoli sallad på en av middagsfesten gjorde han en riktig känsla. För mig var det en överraskning - jag har aldrig försökt denna sallad själv. Jag letade efter intressanta recept och snubblade ofta på ett ganska enkelt recept av broccoli sallad, som var mycket berömd av utländska kulinariska experter. I runetten var denna sallad nästan ingenting, och jag har aldrig hört talas om honom. Beslutade att ta en chans och laga mat. Jag lagade det och förlorade inte det. Broccolisalat överträffade alla förväntningar och gillade av både gäster och mig själv. Så, jag berättar för dig hur du förbereder en broccoli sallad: 1. Värm upp lite smör i en stekpanna, lägg till baconskivor. Stek över medellång värme tills brun bacon. 2. Skär broccoli i små bitar. Skala lök och finhackad också. 3. Blanda bacon, broccoli och lök. Om du vill kan du lägga till nötter och russin till salladen - men det här är en amatör. 4. Blanda majonnäs, vinäger, salt och peppar tills en homogen massa erhålls. Med den resulterande blandningen, säsong salladen, blanda väl. 5. Låt salladen brygga i kylskåpet i minst en halvtimme, varefter broccolisalat kan serveras. Bon appetit! :)
Portioner: 4