Penne med broccoli och paprika

1. Rengör löken och skär den i remsor. 2. Skölj peppar, septum och frön, ta bort, Ingredienser:

• Lök - 150 gram
• Penne - 300 gram
• Salt och peppar - 1 Till smak
• Broccoli - 400 gram
• Vegetabilisk olja - 30 ml
• Ost - 150 gram
• Bulgarisk peppar - 350 gram

instruktioner

1. Rengör löken och skär den i remsor. 2. Tvätta peppar, septum och frön, ta bort, skär i remsor. 3. I en uppvärmd stekpanna i vegetabilisk olja, sautar du lätt den hackade löken. 4. Lägg till peppar och blanda allt. Lägg sedan till broccoli. Lite häll vatten (häll vatten på en centimeter), peppar och salt. I ungefär tio minuter, med locket stängt. 5. Klar för att laga pastaen (se anvisningar på förpackningen). Lägg makaron på en tallrik. 6. Sprid grönsakerna på pastan och strö med ost.

Portioner: 4