- Penne - 300 gram
- Broccoli - 400 gram
- Bulgarisk peppar - 350 gram
- Ost - 150 gram
- Lök - 150 gram
- Vegetabilisk olja - 2-3 Art. skedar
- Sol - 1 klämma fast
- Peppar - 1 klämma fast
Lök måste skalas och skäras i tunna remsor. Bulgarisk peppar måste också skäras i remsor. I vegetabilisk olja steka lätt löken och tillsätt sedan peppar på den. Lägg sedan till broccoli i denna grönsaksblandning, häll lite vatten och gryta i 10-15 minuter, salt och peppar samtidigt. Koka pastan i en separat panna. Grädda sedan osten på ett fint rivjärn. På disken lägg pastaen på toppen av dem - grönsaker och dekorera allt med ost.
Portioner: 4