- Mozzarellaost - 450 gram
- Pizza Dough - 900 gram
- Olivolja - - Att smaka
- Torkad mark vitlök - - Att smaka
- Oregano - - Att smaka
- Salt - - Att smaka
- Grated Parmesan - 1 glas
För att förbereda brödspinnar borde vi först klippa mozzarellaosten i tunna plattor. Degen (halva 450 gram) rulla i en rektangel (20 till 40 cm) och skär degen i remsor 5 cm breda och 20 cm långa (som på bilden). I mitten av ränderna från degen lägger du osten och lägger den. Vik de resulterande pinnarna med olivolja, spruta generöst med vitlök, oregano, salt, peppar. Lägg sedan pinnarna på ett bakplåt täckt med bakpapper och strö på pinnar med riven parmesan. Sticks omedelbart skicka in en förvärmd till 220 graders ugn. VIKTIGT att du inte glömmer att sänka temperaturen till 170 grader, när pinnarna redan finns i ugnen. Baka pinnarna i 15-20 minuter tills degen rodnar. Vid den här tiden fortsätter du att förbereda den andra satsen brödpinnar. Sticks tjäna förkylningar. Det är bäst att laga lite lätt sås utöver pinnarna. Till exempel, tomat.
Serveringar: 8-10