- Pork - 1 Kilogram (Den bästa biten är en fläskhals.)
- Morötter - 100 gram
- Vitlök - 9-10 tänder
- Salt, peppar, kryddor och örter - - För att smaka
Förbered de nödvändiga produkterna. Tvätta köttet och torka med en pappershandduk. Rengörda morötter skärs i små block (längden på baren ca 3-4 cm). Skal vitlöksklyftorna i hälften. Köttfärs med morötter och vitlök. För att göra detta, piercera köttet med en skarp lång kniv på olika ställen, och skjut sedan bitarna av grönsaker i skåror. Se till att köttet är jämnt inpassat på alla sidor. Spruta sedan köttet med kryddor - salt, svartpeppar, paprika och torkade örter (jag använde rosmarin, timjan, dill och basilika). Vi lägger köttet i multivarket och väljer "Kött" -läget i 30 minuter. Efter pipen stäng av multivarkern. Kallkokt fläsk är klart! Bon appetit!
Serveringar: 4-5