- Ris Brun - 200 Gram
- Purjolök - 1 stycke
- Vegetabilisk olja - 30 ml
- Ärtor grönfryst - 200 gram
- Sojasås - 50 ml
- Salt - 1/2 Tesked
- Turkietfilé - 300 gram
- Selleri stammen - 100 gram
- Vitlök - 3 tänder
- Svartpepparpulver - 1/4 Teskedar
Ris vi lägger till lagar, som anges på förpackningen (väl, eller bara i saltat vatten). Stek i en stekpanna i en liten mängd olja på medium värme, låt den lilla kalkonen skära i små kuber och skär i tunna ringar av purjolök. Stek tills kycklingen är täckt med en liten skorpa. Lägg sedan in pannan polka prickar och skivad selleri. Vi fortsätter att laga, omröra, över medium värme. Efter 7-9 minuter, när ärterna blir mjuka, lägger vi till finhackad vitlök på pannan. En minut senare tillsätt det bruna riset tillagas till det färdiga. Tillsätt marken peppar och sojasås. Rör väl, värm upp (ris måste förseglas med övriga ingredienser) och avlägsnas från värme. Klart! Bon appetit! :)
Portioner: 4