- kondenserad mjölk - 400 gram (200 för deg, 200 för kräm)
- gräddfil - 250 gram
- Vete mjöl - 320 gram
- ägg - 3 stycken
- läsk - 1 tsk
- kakao - 2 Art. skedar
- Smör - 200 gram
Ta den kondenserade mjölken, gräddfilen och ägget och blanda till en homogen konsistens, häll sedan mjölet blandat med läsk. Vi blandar alla bra. Skär degen i halva. I en halv lägger vi till kakaopulver. Förvärm ugnen till 210 grader och baka kakor på oljerade bakplåtar i 20 minuter. Vi kontrollerar att kakan är läskig med en match eller tandpetare. Klara kakor svala, fria från mögel och skuren längs. Nu förbereder vi grädden. För att göra detta, låt oljan stå vid rumstemperatur tills det blir mjukt. Slå sedan på det och sätt gradvis till kondenserad mjölk. Måste vara en magnifik konsistens. Vi applicerar fett på kakorna och blandar dem så att de växlar i färg. Kakans yta och sidor smörjs också med grädde. För dekoration, strö kakan med hackade muttrar. I slutet skickar vi kakan till en kall plats i en timme eller två. Bon appetit!
Serveringar: 6