Chop margarinen. Blanda margarin med mjöl, äggulor och gräddfil. Knippa degen, locket
- mjöl - 300 gram
- margarin - 200 gram
- ägg - 2 stycken
- gräddfil - 1/2 kopp
- kokt kött - 200 gram (för fyllning :)
- smör - 1 Art. en sked
- Salt och slipad peppar - - Att smaka
Chop margarinen. Blanda margarin med mjöl, äggulor och gräddfil. Knippa degen, täck den och lägg den på ett kallt ställe. Nästa dag rensa en tårta med en tjocklek på 0,5 cm från degen, sticka den med en gaffel och skär med ett tunt glas mugg. På varje sekund mugg i mitten gör ett hål med ett glas. Smörj hela cirkeln med protein, täck den med en mugg med ett hål och tryck lätt mot varandra. Förvärm ugnen till 220-240 grader. Sätt ostkakan på en bakplåt och baka i ugnen i 15-20 minuter. För att förbereda fyllningen tillsätt kött och lök genom köttkvarn, tillsätt smält smör, krydda med salt och peppar. Rör bra tills den är jämn. Sätt den kokta fyllningen på cheesecake och baka i ytterligare 8-10 minuter.
Portioner: 10