Cheesecake

1. Först och främst siktar vi mjölet. Ta en stor skål och häll ut siktat Ingridients: instruktioner

1. Först och främst siktar vi mjölet. Vi tar en stor skål och häll ut siktat mjöl till kullen. Från toppen gör ett litet spår och tillsätt det i förväg mjukat till rumstemperatur smör, några skedar rom, socker, salt, ägg och gräddfil. 2. Du måste snabbt knäda degen, lägga den i en väska eller linda den i en matfilm och sätt den i kylskåpet i trettio eller fyrtio minuter. I romet suga i ca en timme, tvättade russin (du kan göra det i förväg). 3. Vi fyller påfyllningen: med socker och ägg blanda stallost, här lägger vi till russin tillsammans med rom. Vi blandar allt grundligt. 4. Omkring en halv centimeter, rulla ut den kalla degen och skära muggen i enlighet med storleken på de tillagade ostarna. Då måste du peka kanterna på cirklarna. 5. Nu ska vi förbereda en panna, lägga den med pergament för att baka och lägga ut degen på den. Vi ålägger en övertäckning. Smörj ytan med en äggblandning. 6. För ungefär femton till tjugo minuter, skicka våra ostekakor till en förvärmd ugn. Temperaturen ska vara hundra och nittio grader.

Serveringar: 12