Chevapchichi

Ingredienser. Hackat kött rullar återigen i köttkvarn, med det rullar vi lök och ost Ingredienser:

• Hakat fläsk eller nötkött - 500 gram
• Bulb - 1 stycke
• Vitlök - 2-3 tänder
• Blandning av paprika - - Att smaka
• Salt och peppar - Till smak
• Soda - 1/3 Tesked

instruktioner

Ingredienser. Hackat kött rullar återigen i köttkvarn, med det rullar vi lök och vitlök. Vi lägger till kryddor, salt, peppar, läsk till det resulterande malet köttet. Vi blandar det bra. Nu - lite serbisk listig. Vi gör följande apparat: Skär nacken på plastflaskan och fäst en plastpåse med det malet köttet vi lagade. Kläm sedan genom halsen av dessa korv av malet kött. I originalet bör Chevapchichi stekas på öppen eld, men vi steker bara våra korv i en stekpanna i en liten mängd smör. Stek 2-3 minuter på mediumhög värme. Bon appetit! :)

Portioner: 4