- Bacon - 2 stycken (remsor)
- Purjolök - 1 stycke (stor)
- Kycklingbröst - 1 stycke
- Salt - 1/4 tesked
- Peppar - 1/8 teskedar
- Röd paprika - 1/4 teskedar
- Vitlök - 2 tänder
- Kycklingbuljong - 180 ml
- Gräddfil - 100 Milliliter
- Mjöl - 1 Art. en sked
Skär purjolök (du kan och de vanliga lökarna). Skär bröstet i remsor eller kuber. Stek i en stor stekpanna bacon över medelvärme ... tills den blir krispig. Därefter finhacka den. I pannan, där du bara rostade bacon, sätta på lök. Och lägg till kycklingbröstet. Rör ständigt i 6 minuter. Nu behöver vi kryddor. Tillsätt alla kryddor till kycklingen och häll buljongen. Koka upp och minska värmen, täck och koka i 10 minuter. Koka pastan på vanligt sätt i en separat kastrull. Överför kyckling och lök till en stor kruka och blanda gräddfilen med mjöl i en skål. Överför gräddfilen med mjöl till kycklingen. Rör om och koka. Därefter reduceras värmen och koka under locket i 2 minuter. Du kan servera till bordet med pasta. Bon aptitret.
Portioner: 2