Brasilianska hemgjorda sötsaker Brigadeiro Brigadeiro är mycket populära sötsaker i Brasilien och Portugal. De är lagade där för alla semestrar och födelsedagar. Brigadeiro smakar något som trffel godis, men de är mycket enkla och lätta att förbereda. Även barnet kan klara hela processen. Mutor i dessa sötsaker och tillgången på alla produkter, och deras förberedelseshastighet och utmärkt smak.
ingredienser:- Kondenserad mjölk 375 g
- Smör 15 g
- Kakaopulver 3 msk. l.
- Konfektyrbeläggning 50g
- Steg 1 För att förbereda brigadeiro behöver vi kondenserad mjölk, smör, kakaopulver, chokladpulver.
- Steg 2 Blanda kondenserad mjölk och smör.
- Steg 3 Lägg till kakao.
- Steg 4 Koka upp blandningen och omrör hela tiden. Koka i ca 5 minuter tills blandningen börjar tjockna.
- Steg 5 Cool. En tesked för att samla en blandning och rulla små bollar.
- Steg 6 Rulla bollarna från alla håll i chokladpulver.
- Steg 7 Avslutade godis i kylskåp. Utgången är 35 godisar.