Allt är enkelt och mycket gott Delikat kakor som har ett mycket intressant sätt att laga mat. Båda lagren - ost och choklad, bakas ihop. Kakskiktet kokas i ugnen över ostret och inget behöver bakas separat, smutsas och skiktas på skiktet. Efter bakning måste hela skiktet vridas på ett sådant sätt att det nedre skiktet blir det övre skiktet. Det visar sig vackert och gott - dekorera kakor med smält choklad på toppen!
ingredienser:- Ägg kyckling 3 st.
- Vete mjöl 4 msk. l.
- Kakaopulver 2 msk. l.
- Socker 6 msk. l.
- Stugaost 300 g
- Gräddfil 2 msk. l.
- Bakpulver 5g
- Socker vanilj 10 g
- Steg 1 För beredning av chokladkaka-kakor behöver vi mjöl, socker, kakao, ägg, gräddfil, keso, bakpulver.
- Steg 2 För fyllningen, kombinera stallost, 1 ägg, 3 msk. l. socker, vaniljssocker, gräddfil.
- Steg 3 Skär allt med en mixer tills den är jämn.
- Steg 4 För testet, anslut 2 ägg och 3 matskedar socker.
- Steg 5 Vispa allt med en mixer tills vikten ökar 2-3 gånger.
- Steg 6 Blanda försiktigt med mjöl i blandningen med bakpulver och kakao.
- Steg 7 Du ska få en luftig deg.
- Steg 8 Form 14x14 cm i storlek med kulinariskt papper och häll stallosten på botten.
- Steg 9 På toppen lägg försiktigt chokladdeggen.
- Steg 10 Baka vid 180 ° C i 15-20 minuter.
- Steg 11 Sifta skärbrädet med socker och vänd kakan över sockret med ostmassa upp. Ta bort matlagningspappret.
- Steg 12 Rikta in kanterna med en kniv och skär skiktet i kvadratkakor.
- Steg 13 Du kan dekorera toppen av chokladkakorna.