Brownies choklad efterrätt är en ljus representant för amerikansk mat, en efterrätt som fick sitt namn på grund av sin karakteristiska bruna färg! Förbered en brownie av annan färg är mycket svårt, för att eventuella ytterligare komponenter inte kommer att "bryta" chokladfärgen, eftersom choklad till efterrätt krävs inte lite! Recept Brownie mycket och beroende på funktionerna kan det ha konsistens hos en kaka, tårta eller tårta. Bakad dessert görs i rektangulär form och skärs i små rutor. Idag erbjuder vi ett recept på brownie med tillsats av ostmassa. Detta ger efterrätten ett marmorerat utseende och lägger till en ljusklappsanteckning. Var noga med att lägga till stora hackade valnötter och svart choklad! I allmänhet är inte efterrätten mycket svårt att förbereda och det visar sig med en mycket rik chokladsmak - för äkta känner av denna delikatess är brownie bara en hitta!
ingredienser:- Vete mjöl 200 g
- Socker 250g
- Ägg av kyckling 4 st.
- Choklad svart 200 g
- Smör 250 g
- Valnöt 60 g
- Kakaopulver 35 g
- Bakpulver 1,5 tsk.
- Curd 200g
- Ägg kyckling 1 st.
- Socker 75 g
- Steg 1 Förbereda efterrätten, ta den svarta choklad, ägg, mjöl, stuga ost, socker, smör och valnötter.
- Steg 2 Låt oss börja med påfyllningen: kombinera stuga ost, socker och 1 ägg.
- Steg 3 Blanda allt bra.
- Steg 4 Smör i choklad och smör i ett vattenbad.
- Steg 5 Massan ska bli homogen, men inte koka den.
- Steg 6 Häll chokladet i en djup skål och låt svalna i 3-5 minuter. Lägg sedan ägg och socker - mixa allt bra.
- Steg 7 Vispa med visp, tillsätt en del mjöl, kakao och bakpulver.
- Steg 8 Lägg till de stora hackade valnötterna.
- Steg 9 Smörj formen med smör och lägg ut degen.
- Steg 10 Sprid sedan ostmassan och fäst en marmorytan till kniven eller träspettaren.
- Steg 11 Så introducera gradvis hela fyllningen.
- Steg 12 Baka i en förvärmd till 180 ° C ugn i 50-60 minuter, beredskap att kontrollera med en träspett, måste den lämna den färdiga brownieen torr. Koka tårtan och hugga rutorna.